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      美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 简单甜品 电饭煲可可蛋糕的做法

      简单甜品 电饭煲可可蛋糕的做法
      简单甜品 电饭煲可可蛋糕的做法
      搅拌面糊时不能打圈要上下搅拌防止消泡
      电饭煲可可蛋糕的材料
      低筋面粉150g
      鸡蛋相克食物6只
      牛奶相克食物75g
      玉米相克食物40g
      105g
      可可粉10g

      电饭煲可可蛋糕的做法图片步骤,怎么做电饭煲可可蛋糕好吃?

      • 电饭煲可可蛋糕的家常做法第1步图片步骤 www.97046888.com
        第1步
        牛奶 糖 鸡蛋 低粉 玉米油 可可粉
      • 电饭煲可可蛋糕的家常做法第2步图片步骤 www.97046888.com
        第2步
        鸡蛋分离蛋白和蛋?#21697;?#21035;放入两个无水无油的盆里
      • 电饭煲可可蛋糕的家常做法第3步图片步骤 www.97046888.com
        第3步
        40克糖放入蛋黄里搅拌均勻
      • 电饭煲可可蛋糕的家常做法第4步图片步骤 www.97046888.com
        第4步
        玉米油放入蛋黄液里搅拌均匀
      • 电饭煲可可蛋糕的家常做法第5步图片步骤 www.97046888.com
        第5步
        再放入牛奶搅拌均匀
      • 电饭煲可可蛋糕的家常做法第6步图片步骤 www.97046888.com
        第6步
        然后放入低粉
      • 电饭煲可可蛋糕的家常做法第7步图片步骤 www.97046888.com
        第7步
        再放入可可粉搅拌均匀备用
      • 电饭煲可可蛋糕的家常做法第8步图片步骤 www.97046888.com
        第8步
        先?#20040;?#34507;器慢档打发蛋白成泡沫状
      • 电饭煲可可蛋糕的家常做法第9步图片步骤 www.97046888.com
        第9步
        再放30克糖?#20040;?#34507;器继续打发
      • 电饭煲可可蛋糕的家常做法第10步图片步骤 www.97046888.com
        第10步
        放35克糖?#20040;?#34507;器快档继续打发
      • 电饭煲可可蛋糕的家常做法第11步图片步骤 www.97046888.com
        第11步
        打至蛋白成硬性能站起尖角不消失
      • 电饭煲可可蛋糕的家常做法第12步图片步骤 www.97046888.com
        第12步
        取三分之一蛋白放入面糊里上下搅拌不能划圈
      • 电饭煲可可蛋糕的家常做法第13步图片步骤 www.97046888.com
        第13步
        再将搅拌好的面糊倒入三分之二的蛋白里 上下搅拌均匀不能划圈
      • 电饭煲可可蛋糕的家常做法第14步图片步骤 www.97046888.com
        第14步
        觉拌好的面糊倒入电饭煲内胆里,轻轻振动几下,振出气泡
      • 电饭煲可可蛋糕的家常做法第15步图片步骤 www.97046888.com
        第15步
        放入电饭煲内按煮饭键,这电饭煲是自动保温第二次按快煮键共按三次
      • 电饭煲可可蛋糕的家常做法第16步图片步骤 www.97046888.com
        第16步
        蛋糕好后,拿出电饭煲放涼

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       搅拌面糊时不能打圈要上下搅拌防止消泡
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