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      牛肚拌面的做法
      牛肚拌面的做法
      牛肚即牛胃。别名:百叶、肚尖、牛胃、毛肚。牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足...
      牛肚拌面的材料
      凉面500g
      黄瓜相克食物一根
      海带相克食物100g
      牛肚相克食物200g

      牛肚拌面的做法图片步骤,怎么做牛肚拌面好吃?

      • 牛肚拌面的家常做法第1步图片步骤 www.97046888.com
        第1步
        小葱蒜子切丁,备用
      • 牛肚拌面的家常做法第2步图片步骤 www.97046888.com
        第2步
        锅中倒入大量的橄榄油,根据面的多少来看
      • 牛肚拌面的家常做法第3步图片步骤 www.97046888.com
        第3步
        等油烧热,放入蒜子和葱炒香。再倒入少许生抽和醋。酱汁就调好了
      • 牛肚拌面的家常做法第4步图片步骤 www.97046888.com
        第4步
        把准备好的菜和面放到干净的盆里,再把调好的酱汁倒进去
      • 牛肚拌面的家常做法第5步图片步骤 www.97046888.com
        第5步
        戴上一次性手套拌好,装盘,面上可以撒些少许的生葱,倒入少许的芝麻油

      美食天下菜谱大全www.97046888.com温馨提示:

       牛肚即牛胃。别名:百叶、肚尖、牛胃、毛肚。牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。

      营养价值

      每100g的牛肚中含有卡路里72kcal,钙40mg,蛋白质14.5g,镁17mg,脂肪1.6g,烟酸2.5mg,铁1.8mg,维生素E0.51mg,锌2.31mg,胆固醇104mg,钾162mg,磷104mg,视黄醇当量83.4%u3BCg,钠60.6mg,硒9.07%u3BCg。

      食用功效

      牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。

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