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      小炒牛肉丝的做法
      小炒牛肉丝的做法
      营养价值1.牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2.牛肉的脂肪含量很低,但它却是低...
      小炒牛肉丝的材料
      牛里脊
      茭白相克食物
      洋葱相克食物
      红椒
      青椒相克食物
      六月鲜酱油
      蚝油
      料酒
      橄榄油

      小炒牛肉丝的做法图片步骤,怎么做小炒牛肉丝好吃?

      • 小炒牛肉丝的家常做法第1步图片步骤 www.97046888.com
        第1步
        将牛里脊切成丝,加少许盐、糖、六月鲜酱油、料酒,用力搅拌均匀,最后加入少许橄榄油拌匀后放入冰箱腌制一小时左右;
      • 小炒牛肉丝的家常做法第2步图片步骤 www.97046888.com
        第2步
        分别将茭白、洋?#23567;?#32418;椒、青椒切成丝备用;
      • 小炒牛肉丝的家常做法第3步图片步骤 www.97046888.com
        第3步
        锅烧热加入橄榄油;
      • 小炒牛肉丝的家常做法第4步图片步骤 www.97046888.com
        第4步
        开中火放入洋葱炒香;
      • 小炒牛肉丝的家常做法第5步图片步骤 www.97046888.com
        第5步
        洋葱炒到微软时加入茭白,开大火继续翻炒;
      • 小炒牛肉丝的家常做法第6步图片步骤 www.97046888.com
        第6步
        加入红、青椒丝;
      • 小炒牛肉丝的家常做法第7步图片步骤 www.97046888.com
        第7步
        加入腌制好的牛肉丝;
      • 小炒牛肉丝的家常做法第8步图片步骤 www.97046888.com
        第8步
        不停的快速翻炒;
      • 小炒牛肉丝的家常做法第9步图片步骤 www.97046888.com
        第9步
        当牛肉变色时加入蚝油;
      • 小炒牛肉丝的家常做法第10步图片步骤 www.97046888.com
        第10步
        转小火翻炒均匀后即可起锅

      美食天下菜谱大全www.97046888.com温馨提示:

       营养价值

      1.牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

      2.牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。

      3.牛肉含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

      4.牛肉还含肉毒碱。

      食用功效

      1、增长肌肉:它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可?#26434;?#25928;补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚?#20540;?#26356;久。其中肉毒碱主要用于支?#31181;?#32938;的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

      2、增加免疫力:可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

      3、促进康复:能提高机体抗病能力,对生长发育及?#36136;?#21518;、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

      4、补铁补血:铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

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